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La cuisine, c’est de la chimie… et la chimie, c’est de la cuisine ! Et certains chimistes se reconvertissent même en chef de cuisine, comme Quentin Bochud, diplômé en chimie de la HEIA-FR et maintenant chef de cuisine au Restaurant Les Halles 1787. Dans l’émission « La cafète », il est accompagné de Jean-Pascal Bourgeois, professeur de la filière de chimie et Jonathan Jodry, chimiste chez Metalor qui expliquent comment la science et les saveurs se marient.

La cuisine, c’est de la chimie… et la chimie, c’est de la cuisine ! Et certains chimistes se reconvertissent même en chef de cuisine, comme Quentin Bochud, diplômé en chimie de la HEIA-FR et maintenant chef de cuisine au Restaurant Les Halles 1787. Dans l’émission « La cafète », il est accompagné de Jean-Pascal Bourgeois, professeur de la filière de chimie et Jonathan Jodry, chimiste chez Metalor qui expliquent comment la science et les saveurs se marient.

Chemie tönt abstrakt, hat aber viele Auswirkungen auf den Alltag! Kurt Kaeser, ehemaliger Professor an der HTA-FR, erklärt im Gespräch mit Marc-David Henninger, wie sich chemisches Verständnis bis in die Küche hinein auszahlt.

Le TCS et la Haute école d'ingénierie et d'architecture de Fribourg ont 125 ans en même temps.

Valoriser le bâti existant, une activité d’architecte toujours plus importante qui contribue de manière significative au développement durable dans le domaine de la construction.

Wie werden wir in Zukunft wohnen und wie erhalten wir den Wert der bestehenden Gebäude? Und wie können Renovationen dazu beitragen, das Bauen und Wohnen nachhaltiger zu machen?

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La Haute École d'ingénierie et d'architecture de Fribourg lance un nouveau jeu en plein air: "Urban Memories".

Une aventure virtuelle ancrée dans le réel permet de découvrir le plateau de Pérolles à la Belle Epoque

Zu ihrem Jubiläum lanciert die Hochschule für Technik und Architektur ein interaktives Outdoor-Rätselspiel.